仕事が休みだった弟くん・・・
実家に用事があって帰る途中、チョビ家に寄り道して、
美味しいお土産を届けてくれた。
「東京コマツナ バウムクーヘン」?
ドライブ中に立ち寄ったPAで見つけたらしい。
箱の感じからして、高級感漂うお菓子だ!
箱の中から出て来たバウムクーヘンは、鮮やかな緑色!
一瞬、見た目は 「抹茶」 って感じですね~♪
生地には名前通り、小松菜が練り込んであるそうです。
使用している原料の小松菜は、100%東京・江戸川区で作られたもの。
江戸川区は、小松菜の産地として有名で、
「小松菜」 という名前も 「江戸川区小松川」 という地名から付けられたんだそうです。
知らなかったなぁ・・・。
おとうちゃんは、「そんなの知ってるよ!」 と自慢げに言ってたけど(悔)。
お味の方は、フワフワというよりも、しっとりとした食感。
でも、全然重たくないんです。
甘さも控えめで、小松菜特有の味も濃くなく、上
品でめっちゃ食べやすいバウムクーヘンでした♪
野菜のバウムクーヘンって感じかな・・・健康にもめっちゃ良さそうです!
早速、先日いただいた美味しい新茶
(ありがとうございました!)と一緒にパクパク♪
チョビ姉さんもモグモグ♪
おとうちゃん、「いままで食べてきたバウムの中でイチバンだー!」 って叫んでた(笑)。
おとうちゃんが気に入ってくれて良かった・・・。
このバウムクーヘンには、弟くんからおとうちゃんへの 「お礼の気持ち」 が
込められているのです。
おかあちゃんが実家の用事でチョビと里帰りしていたとき、
おとうちゃんにも、いろいろとご迷惑&ご心配をお掛けし、お世話になったのでねぇ。
このblogを見て、おとうちゃんがバウムクーヘンがめっちゃ大好きだということを
覚えていてくれたみたいで、このお菓子を買ってきてくれたそうです。
うっ・・・弟くんよ・・・・・いつのまに、そんなに立派な大人になったのだ?
お姉ちゃん、めっちゃ嬉しい・・・(涙)。
このところ、
チョビ家は美味しいものづくしで幸せいっぱい! お腹もいっぱい!(笑)
「こりゃあ、みんなで太っちゃうね!」
うん、間違いなく太っちゃうね・・・・・ダハハ♪